BARBARASA GIN

Barbarasa Gin è un London Dry Gin artigianale prodotto in Liguria, più precisamente nella frazione di Barbarasa a Pompeiana (IM). Nasce dall’amicizia tra Carlo e Stefano e valorizza botaniche biologiche locali, molte raccolte direttamente sulle colline liguri. La distillazione è affidata alla Eugin Distilleria tramite un alambicco a colonna, per ottenere un gin ricco ma equilibrato.