Tabar Gin

Tabar Gin è un gin artigianale italiano della distilleria Casoni Fabbricazione Liquori, attiva fin dal 1814 a Finale Emilia nella Bassa Modenese. Viene prodotto con nove botaniche selezionate — ginepro, angelica, coriandolo, rosmarino, arancia dolce e amara, semi di anice verde, camomilla, cardamomo — e distillato in alambicchi d’acciaio con infusione lenta. Il risultato è un gin dal carattere deciso, avvolgente, che richiama la nebbia della pianura padana simbolicamente avvolgente come il “tabarro”.