Unter Thurner Speck Gin

Gin originale prodotto in Alto Adige che rende omaggio alla tradizione dello speck locale: le bacche di ginepro vengono affumicate insieme al speck nella selchkammer, per trasferire note torbate e speziate al distillato. Spezie come coriandolo, pimento, rosmarino e alloro completano il profilo aromatico. Un gin audace che coniuga la raffinatezza della distillazione con l’identità di un territorio.