LUZ London Dry Gin

Il Luz Gin London Dry nasce in Italia, frutto della collaborazione tra il bartender Leonardo Veronesi e la Distilleria Marzadro nel Trentino. È prodotto con 9 botaniche autoctone trentine — tra cui ginepro, alloro, olivo, menta, salvia, limone — che vengono separate in due fasi di macerazione. La distillazione avviene in alambicco discontinuo da 1000 litri a bagno maria, e viene ridotta a gradazione 45% vol. con acqua di fonte del Monte Stivo.