Jin Jiji Darjeeling

Jin Jiji Darjeeling India Dry Gin è un gin artigianale che celebra l'incontro tra la tradizione britannica e la ricca biodiversità dell'India. Distillato in piccoli lotti a Goa, questo gin si distingue per l'uso di tè Darjeeling di alta qualità, noto come "Champagne dei tè", e ginepro selvatico himalayano. La base alcolica è ottenuta da grano proveniente dal Bengala Occidentale, conferendo al gin una morbidezza e una purezza uniche. Tra le botaniche selezionate troviamo anche basilico sacro (tulsi), camomilla, radice di angelica, radice di iris, anice stellato, pepe nero, cardamomo, buccia di limone indiano e nocciola di anacardio, che arricchiscono il profilo aromatico con note floreali, speziate e agrumate.