JAWBOX Dry Gin

Jawbox Gin è un gin artigianale prodotto nella Echlinville Distillery nei pressi di Belfast (Irlanda del Nord), immersa in una tenuta di 300 acri. Distillato lentamente in alambicco di rame, viene preparato in piccoli lotti per preservare qualità e carattere. La ricetta include 11 botaniche, tra cui bacche di ginepro, erica delle Montagne di Black Mountain, coriandolo, cassia, angelica, cubeb, cardamomo, liquirizia e altre. Il nome “Jawbox” richiama il famoso lavello di Belfast (detto “Belfast sink”), simbolo di convivialità e tradizione casalinga.