JEEPER CHAMPAGNE BRUT

Lo Champagne Jeeper Cuvée Grand Assemblage Brut nasce dal vigneto di circa 50 ettari della maison Jeeper, distribu­to tra i prestigiosi terroir della Côte des Blancs, Montagne de Reims e Vallée de la Marne. L’assemblaggio prevede 60% Chardonnay, 25% Pinot Noir e 15% Pinot Meunier, mentre circa il 20% dello Chardonnay viene affinato per 2 anni in barrique prima dell’assemblaggio. L’invecchiamento sui lieviti dura almeno 4 anni e il dosaggio è di circa 7 g/litro, conferendo finezza e complessità. Il risultato è uno Champagne che unisce eleganza e carattere, adatto sia come aperitivo raffinato che in abbinamenti gastronomici più strutturati.