BRANCO VERMOUTH NOTE SPIRIT

Branco è un vermouth bianco artigianale creato da Spirit Notes, con una gradazione alcolica di 17,5%. È ottenuto da un’infusione doppia a freddo di 27 botaniche, tra cui assenzio, menta, melissa, coriandolo, ginepro e cannella. Il processo produttivo coinvolge dapprima l’infusione nel vino e nell’alcool, poi una seconda fusione per un profilo aromatico più intenso. Il colore varia dal giallo scuro al marrone miele, dando un aspetto rustico e raffinato.