CASTA GIN NAVY STRENGTH

Casta Gin Navy Strength nasce dal progetto di Luca Castagna, realizzato insieme a Gioele Ciotola, Master Distiller della Selvapura Distillery di Reggello-Tosi, in provincia di Firenze. Questa versione ripropone la stessa ricetta botanica del Casta Gin originale, con una gradazione alcolica superiore che ne valorizza intensità e struttura. Ginepro, coriandolo, angelica, cardamomo, scorze di limone, pepe rosa, salvia e alloro contribuiscono a creare un profilo aromatico complesso ed equilibrato. Al naso si distinguono note resinose e balsamiche, accompagnate da sfumature agrumate e speziate. Al palato il ginepro si esprime con maggiore intensità, sostenuto da sensazioni erbacee e fresche. Il finale è lungo e persistente, con l'alloro protagonista e ritorni speziati che donano carattere al distillato. È ideale sia da degustare liscio, per apprezzarne la complessità, sia in Gin Tonic con una tonica neutra.