DEATH'S DOOR GIN

Death’s Door Gin nasce nel Wisconsin, negli Stati Uniti, e prende il nome dal pericoloso passaggio tra Washington Island e la penisola di Door County.
La sua ricetta essenziale utilizza solamente tre botaniche: ginepro selvatico, coriandolo e semi di finocchio, lasciando spazio alla materia prima e all’equilibrio del distillato.
La base di cereali, composta da frumento, mais e orzo maltato, dona morbidezza e una delicata impronta maltata.
Il processo combina macerazione e infusione a vapore, esaltando la nitidezza delle botaniche senza appesantire il profilo.
Un American Dry Gin deciso ma equilibrato, dalla personalità pulita e dalla struttura importante, imbottigliato a 47% vol.