
GINETTONE VICE IN COLLABORAZIONE CON ITALO VEZZOLI
€55,00
Formato: 1000 g
Un dolce unico, nato dall’incontro tra la tradizione dell’alta pasticceria di Italo Vezzoli e la personalità di un gin italiano, realizzato da Distilleria DOA in collaborazione con Mario Carrara, aromatizzato ai frutti di bosco.
Il risultato è un panettone in cui si percepiscono delicate note di frutti rossi, con profumi intensi, ma senza retrogusto alcolico: durante la cottura l’alcool evapora, lasciando spazio a pura esperienza olfattiva.
La lavorazione prevede una macerazione controllata di 48 ore, in cui i frutti, privati in gran parte degli zuccheri grazie all’azione del gin, sprigionano tutta la loro essenza naturale.
Italia
Panettone in cui si percepiscono delicate note di frutti rossi, con profumi intensi, ma senza retrogusto alcolico: durante la cottura l’alcool evapora, lasciando spazio a pura esperienza olfattiva.
Spediamo in tutta Italia ad una tariffa fissa di €10 con corriere espresso. In Europa ad una tariffa di €19
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