Peter in Florence

Un gin elegante, per un tributo a Firenze, che utilizza l’iris, icona della città, non solo nella radice come da tradizione, ma anche nei petali, per enfatizzare la parte floreale del distillato. Un classico London Dry Gin, ma anche innovativo, che utilizza 14 botaniche: oltre a ginepro e iris, troviamo scorza di bergamotto fresca e quella di limone essiccata, bacche di rosa, fiori di lavanda e di rosmarino freschi, radice di angelica, coriandolo e mandorle amare, tutte provenienti da micro-produttori locali specializzati.